On a testé pour vous Ousia

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On a testé pour vous : 

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Ousia !

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 Aujourd’hui on a testé pour vous Ousia, des cocktails sans alcool qui jouent le jeu !

Ça vous arrive de ne pas spécialement avoir envie de boire d’alcool mais de se retrouver à prendre un verre quand même car bah… tout le monde en a pris un et que l’alternative c’est un coca trop sucré, un jus trop cher ou un verre d’eau mal vu par le serveur ? Moi oui, et dans cette situation je prends souvent un mocktail. On ne va pas se mentir, si j’ai fait l’effort d’aller dans un bar pour ne pas boire d’alcool, autant faire plaisir à mon palais avec une boisson qui a du goût !

Pour Ousia, “Chaque consommateur mérite une boisson adulte et complexe qui soit à la hauteur du moment de fête qu’il est en train de vivre, sans que cela soit nécessairement synonyme d’alcool”. C’est pareil pour l’apéro, si on y est pour boire, autant boire avec un peu d’originalité, même lorsqu’on n’a pas spécialement envie d’avoir de l’alcool dans le sang ce soir, ou aucun soir d’ailleurs…

Mais Ousia, ce n’est pas une marque de mocktails, ce sont des cocktails sans l’alcool, et la différence est là : le goût. Ousia, c’est comme les marques les plus réussites et savoureuse de cafés décaféinés, steaks végans, ou pâtes sans gluten … c’est un plaisir sans culpabilité. C’est votre corps qui dit merci et votre moral qui sourit 😉 “Par leurs saveurs complexes et équilibrées, elles procurent la force et les sensations des cocktails alcoolisés.” – Ousia.

Sur les toits de Paris, j’ai eu la chance de pouvoir déguster les quatre saveurs de Ousia, du cocktail sans alcool le plus sucré au plus amère. J’ai été, à chaque boisson, surprise par la sensation de boire de l’alcool alors je savais très bien que ces cocktails n’en contenaient pas.

Spritz sans alcool

https://consolidr.fr/produit/spritz-sans-alcool-carton-de-12-bouteilles-27-5-cl/

Le Spritz est sucré et léger en même temps, comme un spritz où les glaçons on déjà un peu fondu, prêt à être dégusté. Son taux de sucre est plus bas que le cocktail de base qui fait de lui une alternative moins calorique. Il a un petit côté herbacé en fin de bouche qui vient de la racine de gentiane.

Rumcito sans alcool

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Le Rumcito est surprenant car il a bien le goût de rhum… Il s’agit ici d’un rhum désalcoolisé, au nez un peu sucré, et qui me fait penser au moscow mule.

G&Tonic sans alcool

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Le G&Tonic est tout aussi étonnant car on y retrouve à la fois le goût du gin et le Tonic. Moi qui n’aime pas ce cocktail je l’ai réellement apprécié !

Green Spirit sans alcool

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Et enfin mon préféré, le Green Spirit. Je peux vous décrire son amertume légère et sa touche d’agrume, son côté à la fois acide et sucré… Mais pour le tout il ne ressemble à rien que l’on connait, il est difficile à décrire. Peut-être que l’on retrouve un goût similaire à celui du jus d’aloe Vera, de litchi ? Cela provient-il de la fleur de sureau ? A vous de goûter et de me dire…

Vous l’aurez compris, Ousia présente des cocktails sans alcool dignes de ce que de bons barmans peuvent vous préparer. Dites nous ce que vous en pensez 😉

On a testé pour vous Respekt

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Respekt !

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 Cette semaine, nous avons testé pour vous les bières de la jeune brasserie Respekt !

Aujourd’hui petit tour dans la brasserie de Respekt pour découvrir le secret de ces bières fabriquées à Achères, proche de nos bureaux dans le 78.

Des marques de bières il y en a pleins, mais une marque écoresponsable, locale, avec des bières faites avec amour, délicieuses et brassées par des pères de famille, entrepreneurs en reconversion vers un métier qui a du sens… Ça se fait plus rare !

En reconversion, mais bon on n’a pas fait ça à la légère” nous a précisé Romain.

Imprégnés de l’odeur de drêche en arrivant, nous avons pu entrer en immersion dans le monde de Respekt, avec un tour guidé de la brasserie. Ce n’est pas pour rien qu’ils font partie de consolidr.fr, le processus, comme nous avons pu le voir, est pensé et repensé de A à Z pour pouvoir limiter l’impact environnemental au maximum. Par exemple, Romain et Cyril ont décidé d’investir dans des fûts réutilisables 5 fois plus chers que des fûts en plastique et qu’il faut d’ailleurs laver. Ça prend beaucoup de temps mais ça fait partie du process. Ou encore les étiquettes, emballages carton, cartes de visite faits à partir de matières recyclées. Sans oublier les drêches réutilisées pour faire de la farine, alimenter des jardins, et même nourrir les 4 cocottes de Cyril. Différents engagements mis en place car La somme des petits pas ça fait des kilomètres.

En découvrant leur nouveau local (pour le stockage, il date d’avril), nous avons pu comprendre que maintenant qu’ils ont la place de se développer, Respekt va voler haut ! Ils fourmillent d’idées pour leur communication comme pour leurs bières. Ils nous ont d’ailleurs proposé de leur donner un petit coup de main pour coller les étiquettes sur la pile de bouteilles prête à être Respektées, mais je vous avoue que nous avons préféré tester les bières à la place.

Nous avons testé pour vous (et sans mentir, pour nous aussi 😉) 3 bières, que nous vous présentons dans l’ordre de dégustation :

La Blanche basilic citron vert

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Par son odeur j’ai pu légèrement reconnaître le basilic. En termes de goût, celle-ci a une amertume très légère en milieu de bouche, avec une petite touche de citron et basilic qui apporte une très agréable fraîcheur. Parfaite dès maintenant et durant tout l’été.

La Rousse

https://consolidr.fr/produit/pack-rousse-x6/

mmmmh rien qu’à en parler elle me manque déjà. Comme vous avez pu le deviner celle-là est ma préférée. Dans la bouche ça pétille parfaitement… Oui je sais, moi-même je ne savais pas que le pétillement de bière pouvait être parfait. Une amertume présente et très délicate. Un petit côté torréfié, un petit goût de caramel, de café ? Provenant des notes herbacées du houblon. D’ailleurs on a en apprit tout un tas de choses sur le houblon et les drêches ce jour-là.

La Happy I.PA

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Une odeur très florale et un goût très rafraîchissant avec une amertume complètement accessible. « Nous avons travaillé sur le malte pour rendre l’amertume moins agressive ». Pour tout vous dire, cette bière à une réelle longueur en bouche, une vraie bière de dégustation. J’ai eu le temps d’aller jusqu’à mon prochain rendez-vous et je pouvais encore la goûter sur mon palais !

Autour d’une table de dégustation, nous avons eu un échange chaleureux de partage d’expérience, sur la re-conversion, la croyance en soi… Le tout pour conclure que chez Respekt, “On brasse de bonnes valeurs”.

Ah oui, un dernier mot. Vous pouvez les récupérer sur place, mais également vous faire livrer, dans des cartons hyper sécurisés pour déguster les bouteilles pleines 🤗

On a testé l’aiguille verte

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L’AIGUILLE VERTE

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Cette semaine nous avons testé pour vous l’Aiguille verte et ses sachets à infuser réutilisables !

L’équipe consolid’r influencée par le mode de vie zéro déchet de son réseau d’entrepreneurs responsables… 

Grâce à L’aiguille verte, j’ai appris aujourd’hui qui il y avait une manière toute bête et si simple de réduire notre impact quand on boit du thé ou du café : 

Lot de 2 sachets réutilisables pour thé ou infusion

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Jusqu’alors, je faisais mes thés en vrac à l’aide du filtre d’une vieille théière que j’avais cassée…  
Le problème avec un filtre/infuseur à thé comme celui-là (même avec une théière en bon état), c’est que très souvent, on en a qu’un… Du coup, toutes les personnes qui on dit “oui !” pour une tisane proposée par le membre de famille le plus motivé… doivent tous boire la même infusion qu’elle soit à leur goût ou non 😉 
C’est aussi la raison pour laquelle j’étais très souvent tentée d’acheter des boîtes de sachets de thé. Mais bon, après avoir découvert les différentes recettes d’infusions faites maison, j’ai vraiment souhaité insister et ai continué à utiliser mon vieux filtre… Jusqu’à aujourd’hui ! 
Avec les sachets lavables, chacun son goût de tisane. Et encore mieux, j’ai réalisé que je pouvais désormais amener mon sachet d’infusion tout près, fait maison, avec moi au bureau pour me tenir chaud et me réconforter lorsqu’il neige en avril … 

Filtre à café lavable et réutilisable

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Pour le café, le filtre réutilisable était indispensable, je ne sais pas pourquoi il ne m’est pas venu à l’idée d’en rechercher plus tôt, vu le nombre de filtres que j’utilise… quasiment 300 par an ! De plus, fini les jours ou je me prive de café car j’ai encore oublié d’acheter des filtres, celui de l’aiguille verte sera toujours là pour moi, merci Laure !  

Alors oui il faut rincer les sachets/filtres après utilisation, mais soyons honnêtes cela ne prend pas plus d’efforts que de laver sa tasse. J’ai même testé pour vous l’utilisation du filtre à café mouillé pour me resservir une tasse, au cas où comme moi, vous avez tendance à enchaîner les cafés ou oublier le filtre dans la machine. Rassurez-vous, ça marche aussi bien.  

Enfin, les cafés, thés et infusions que je me suis faite étaient tout aussi bons que d’habitude. Réduire ses déchets ne veut donc pas dire sacrifier ses goûts et ses envies, ça permet même de faire des économies ! 

Alors oui il faut rincer les sachets/filtres après utilisation, mais soyons honnêtes cela ne prend pas plus d’efforts que de laver sa tasse. J’ai même testé pour vous l’utilisation du filtre à café mouillé pour me resservir une tasse, au cas où comme moi, vous avez tendance à enchaîner les cafés ou oublier le filtre dans la machine. Rassurez-vous, ça marche aussi bien.  

Enfin, les cafés, thés et infusions que je me suis faite étaient tout aussi bons que d’habitude. Réduire ses déchets ne veut donc pas dire sacrifier ses goûts et ses envies, ça permet même de faire des économies ! 

On a testé Rose Pirate

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Cette semaine nous avons testé pour vous Rose pirate, un concept encore jamais vu !

Depuis petite, je regarde ma mère appliquer son rouge à lèvres devant son miroir de salle de bain, dans celui de l’ascenseur le temps d’arriver 4 étages plus bas, dans le reflet de son poudrier, assise en voiture, ou même pour une simple petite retouche les yeux fermés juste après le repas. Le rouge à lèvres c’est un outil symbolique qui me rappelle ma mère. Un jour elle m’a donné le sien. Je l’ai longtemps amené avec moi, de pays en pays, de trousse de toilette en trousse de toilette, sans vouloir le quitter, ni vraiment le porter. Sa couleur ne m’allait pas particulièrement, mais sa valeur aussi bien sentimentale que de marque de haute gamme a fait que malgré mes tris de maquillage réguliers, je n’ai jamais osé le jeter. Mais j’imagine que je ne suis pas la seule à me trimbaler des années avec ce fameux rouge à lèvres que j’ai porté 2 fois, si ?
Alors un habit que l’on ne porte plus ou rarement, ça se donne, se vend, se répare ou même se retravaille. Mais un vieux rouge à lèvres tout sec… on en fait quoi ?

Le Baume à lèvres au cœur Rose Pirate dans votre étui

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Eh bien Audrey a pensé à tout, et au lieu de me sentir triste ou coupable d’avoir jeté le rouge à lèvres que ma mère m’a donné, je l’utilise au quotidien comme baume à lèvres. Je garde le geste de cette femme élégante (ma mère), qui sort de son sac son plus beau rouge à lèvres, tout en gardant une couleur naturelle (moi) et en soulageant ma bouche. Oui, s’il ne fait pas 30 degrés et une humidité des tropiques, mes lèvres sont presque toujours déshydratées, et ça pique !
Au-delà de la valeur sentimentale, le baume de Rose Pirate nourrit vos lèvres de manière éthique et c’est ça qu’on aime. Depuis quelques années j’ai pris conscience de l’impact des produits de beauté et d’hygiène que l’on proposait aux femmes. Souvent les composants et/ou récipients de ces produits sont aussi bien mauvais pour notre corps que pour celui de notre planète. Je me suis retrouvée avec des “labellos” dans des tubes en plastique, détenant un baume qui certes, soulageait mes lèvres sur le moment, mais finissait également par rendre systématique le besoin d’en remettre. Avec celui de Rose Pirate, j’ai pu voir la différence en une nuit car je ne sentais pas forcément le besoin d’en réappliquer au matin. Aujourd’hui, j’en mets à peu près un jour sur deux, comme les crèmes de corps, pour protéger mes lèvres de la déshydratation. Et cela en toute confiance car je sais que la formule est faite par des expertes cosmétique, qu’elle est végane et à base d’ingrédients d’origine naturelle.
“Le baume contient de la cire de tournesol, du beurre de karité, de l’huile de noyaux d’abricot et aussi de la cire de fleurs de rose ; et protégé en son centre, un cœur anti-oxydant concentré en huile de noyaux de cerise et de patate douce.” Avec cette recette, j’ai l’impression que mes lèvres sont bien gâtées ! De plus, je retrouve une odeur fruitée qui se mélange un peu à celle du rouge à lèvres d’avant que l’étui a gardé, comme pour me rappeler son origine 😉

Awo Beauty

Je ne peux rien ajouter de plus, que de vous suggérer de tester à votre tour le baume à lèvres de Rose Pirate, car c’est un produit et une expérience que je recommande avec joie.

Ah oui ! Je suis certaine que si votre étui n’est pas aussi “vintage” que le mien, vous profiterez tout autant de l’expérience wink

Mia

On a testé AWO Beauty

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Cette semaine nous avons testé pour vous les produits de AWO Beauty

« Nous souhaitons promouvoir la beauté multiculturelle et la rendre accessible à tous à partir de produits sains ». C’est en partant de cette philosophie que j’ai voulu tester les produits de la marque Awo Beauty.

Derrière une marque de cosmétiques naturels et respectueux de l’environnement se cache aussi une entrepreneuse qui souhaite sensibiliser sur la mise en valeur de la beauté de chacun, peu importe son type de cheveux, qu’il soit lisse, bouclé, crépu ou métissé.
« Notre mission principale est de faire en sorte que nos produits contribuent au bonheur et au bien-être de chacun, et aussi permettre aux familles multiculturelles de trouver une solution à leur besoin au même endroit ». Mon partenaire et moi sommes un couple mixte avec pour ma part des cheveux longs et ondulés, et de son côté des cheveux plutôt court et crépus.

Démêlant hydratant de 150ml

https://consolidr.fr/produit/demelant-hydratant-150ml/

Le produit que j’ai testé est le démêlant hydratant de 150ml.  La première chose qui a retenu mon attention était son odeur, très particulière et à la fois sucrée et rafraîchissante. Une odeur qui sort du commun et que l’on ne retrouvera pas dans les rayons de supermarché parmi les sprays parfumés à la fleur ou vanille. Une odeur agréable, qui se fait remarquer… et qui reste plusieurs heures dans nos cheveux.

Aujourd’hui j’utilise le démêlant hydratant sur cheveux mouillés en sortant de la douche, ou le matin avant de me coiffer. En l’appliquant plusieurs fois, j’ai pu arrêter d’acheter de l’après shampoing qui me faisait perdre mes cheveux.

J’ai fait ce choix car je sens que la pointe de mes cheveux est plus hydratée, et que je perds moins de temps (et de cheveux) à enlever les nœuds le matin. En quelques mots : Le démêlant hydratant me permet d’être fière de mes cheveux ondulés et soyeux. De plus, pour une personne comme moi qui est assez mobile, avoir un spray sous la main me permet de redonner vie à ma chevelure à tout moment, sans avoir à passer par un lavage de cheveux complet ! Pour voyager j’ai trouvé qu’un spray était toujours plus pratique à avoir dans le sac que sa bouteille de démêlant !

Hydratant Cheveux Visage Barbe 150ml

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Pour ce qui est du produit hydratant cheveux visage barbe de 150ml, mon partenaire a eu l’occasion de le tester pendant une semaine. Au début, il était un peu dubitatif devant le fait que le produit pouvait s’appliquer pour les cheveux et le visage et servait aussi bien pour les cheveux lisses que crépus. Toutefois, pour une personne qui n’aime pas forcément passer trop de temps à faire des soins de cheveux, il a trouvé cela pratique d’appliquer uniquement et rapidement un petit coup de spray le soir ou le matin. Il en profitait même pour hydrater son visage au passage. Il trouve que ses cheveux sont un peu plus hydratés depuis le début de l’utilisation du produit d’Awo Beauty. Il semble être confiant qu’à la longue il pourra voir une réelle différence.

    Awo Beauty

    Enfin, ce qui a été assez satisfaisant au cours de cette expérience, est que nous avons pu interchanger nos produits, lui pour démêler ses boucles, moi pour hydrater plus en profondeur mes cheveux. Nous pensons sûrement tester d’autres traitements de sa gamme de cosmétiques pour continuer à nourrir correctement nos différentes crinières !

    On a testé Ramen tes drêches

    On a testé Ramen tes drêches

    On a testé pour vous : 

    Tous déterre
    Test macarons Les Prodigieux

    Cette semaine nous avons testé pour vous les produits de Ramen tes drêches

    En 2017, après le retour de son tour du monde, Sabrina Michée, passionnée de bière, visite une brasserie locale. Elle y découvre les drêches qui sont les restes du malt d’orge issu du processus de brassage. Dans sa dynamique personnelle de consommer bon, sain, responsable et anti-gaspi, elle décide de « up-cycler » cette matière afin de profiter de toute ses vertus nutritives.
    Après de nombreux essais l’aventure Ramen tes drêches est née !
    Aujourd’hui, afin de produire plus largement, Ramène tes drêches s’installe dans un local à Romainville afin de concocter toute une gamme de produits, constitués de céréales riches en fibres et protéines végétales revalorisées. Ramène tes drêches vous propose des sachets de nouilles individuels, des ramen et de la farine complète.
    Ces produits sont sans alcool et conviennent aux personnes ayant un régime alimentaire végétarien en leur apportant les protéines nécessaires à leur alimentation.

    Le contenant est un paquet en papier kraft recyclable permettant de conserver les nouilles au sec assez longtemps, avec une DLUO d’environs 5 mois ! Mais ils ne vont pas rester longtemps dans vos placards !
    – Dans le sachet Ramen, on trouve un nid de nouilles et un bouillon.
    – Dans le sachet de nouilles, vous trouverez un nid de nouilles, un sachet de sauce et un sachet contenant des condiments secs.

    Sur le paquet l’histoire de l’upcycling des drêches du brasseur, la composition de la nouille (du malt d’orge, c’est 100% végétal), une histoire sur le bouillon samouraï, ou sur barbe noire, qui est assez rigolote.
    Vous pouvez consommer ces nouilles et ramens seuls ou bien accompagnés de ce que vous désirez : viandes, poissons, légumes etc… Toutes les nouilles contenues dans les paquets sont de couleur brune : ne soyez pas surpris c’est normal !
    Afin de veiller à une bonne préparation nous vous conseillons de bien suivre les indications données sur le sachet : cuisson à l’eau bouillante durant 4min30.

    Ce que nous avons goutés :

    Tous déterre sachets

    Ramen au bouillon TOMOE

    https://consolidr.fr/produit/sachet-de-nouilles-et-son-bouillon-maison-en-portion-individuelle-pack-de-4-sachets/

    Après avoir dissous notre bouillon avec l’eau de cuisson de nos nouilles dans le bol, une bonne odeur de Miso et de coriandre se dégage et nous met en appétit. Ensuite, après avoir ajouté les nouilles et mélangé le contenu du bol, place à la dégustation !

    Le goût est assez inattendu et différent de ce que nous connaissions jusque-là. Les nouilles aux drêches offrent un gout légèrement toasté et plus savoureux que les nouilles au blé. Il est subtil et doux, ce qui vous permet aisément d’ajouter des viandes, poissons ou autres choses pour agrémenter vos ramens. Personnellement, nous avons simplement ajouté un peu de sel pour relever, mais l’idée est bien d’agrémenter à votre gout !

    Les nouilles sont épaisses et offrent une plus grande mâche. Par conséquent, vous êtes rassasiés plus rapidement : la portion contenue dans le sachet devrait contenter les gros appétits.

    Si vous mangez lentement, vous verrez enfin que les nouilles se délitent légèrement, rendant votre bouillon davantage lié. Au fur et à mesure du temps qui passe dans le bol, les nouilles libère leur essence dans le bouillon rendant le bouillon léger, en un bouillon lié.

    Nouilles, sauce Blackbeard

    https://consolidr.fr/produit/nouilles-aux-dreches-du-brasseur-sauce-blackbeard-lot-de-4-sachets

    Après avoir fait cuire nos nouilles en suivant la durée conseillée, nous les avons placées dans le bol avec la sauce et les condiments contenus dans le sachet. Mélangez et c’est prêt à être dégusté ! La sauce enrobe délicatement les nouilles et révèle un goût iodé dans lequel se dégagent l’algue, le sésame et la sauce soja. Il vous appartient aussi d’agrémenter vos nouilles à votre convenance.

      Farine complète de Drêches T80 – paquet de 500g

      https://consolidr.fr/produit/farine-de-dreches-integrale-issue-du-malt-dorge-de-bieres-blondes-500g-pack-de-4-paquets

      Comment avons-nous testé la farine de Drêche ? Nous sommes au mois de décembre à l’approche des fêtes de fin d’année, rien de mieux que des biscuits autour d’un verre de lait chaud pour se réchauffer sous le plaid.Une recette simple et gourmande ! Ramen tes Drêches vous propose de remplacer 20% de votre pesée de farine de blé par celle de Drêche.

      Dès l’ouverture du sachet un bonne odeur de torréfaction stimule notre sens.
      Lors du mélange des ingrédients humides : œufs, lait etc… La torréfaction s’est fait sentir de façon encore plus intense. L’expérience est agréable.
      Lors du passage au four de mes biscuits une odeur alléchante sortait du four au bout de quelques minutes de cuisson, on a envie de les croquer tout de suite.
      A leur sortie du four pas de coloration particulièrement changeante, la pâte à cuit sans problème.

      C’est le moment de la dégustation ! Croquant, gouteux, avec un petit gout de noisette grillée !  La farine donne vraiment un autre gout au biscuit de Noël traditionnel.

        Tous déterre article

        Ce fut un réel plaisir de tester les produits de Ramen tes Drêches, qui lutte contre le gaspillage alimentaire, grâce à leur délicieuse et ingénieuse innovation !
        J’espère vous avoir donner l’eau à la bouche ! Ou du moins avoir suscité votre curiosité !

        Vous voulez vous aussi gouter les nouilles ou la farine de Ramen tes Drêches ? Rendez-vous sur leur espace boutique pour acheter leur produit : https://consolidr.fr/profil-public/ramen-tes-dreches/

        Régalez-vous !

        On a testé Tous Déterre

        On a testé Tous Déterre

        On a testé pour vous : 

        Tous déterre
        Test macarons Les Prodigieux

        Cette semaine nous avons testé pour vous les tisanes de Tous Déterre !

        C’est communément doté des valeurs de respect de l’environnement (par leur choix de plantes), et, de solidarité (dans le but d’impacter la ville des Mureaux de façon positive), que l’équipe de Tous Déterre vous propose ses quatre tisanes : Tisane Break, Drunk in love, Benjamine et Infu’Zen. Ce sont quatre saveurs pensées et conçues de manière artisanale par le groupe de jeunes muriautins. La fabrication de tous les produits se fait localement, plus précisément dans la commune des Mureaux. Leur savoir sur des plantes et leurs bienfaits leur permet de nous concocter des tisanes aux différentes saveurs et vertus.
        Nous avons été séduits par le fait que leur aventure a commencé avec l’association l’Académie des pluriels (présente sur consolidr.fr !) puisqu’ils ont participé à un de ses programmes COOP’J afin de pouvoir créer leur projet entrepreneurial.

        Leur conditionnement est en pochette de vrac, permettant de réaliser une dizaine d’infusions, pour un prix unitaire de 4 euros.
        Afin de pouvoir préparer les tisanes, vous devrez vous munir d’une théière pour préparer plusieurs tasses, ou d’une poche de diffusion (pochons à thé réutilisable -notre préférence écoresponsable 😊-, pince à thé, …) pour les tasses en solo.

        Nous avons pu tester deux des quatre mélanges proposés par Tous Déterre. Notre dégustation a été réalisée « au naturel », sans ajour de sucre.

        Alors êtes-vous vous aussi Tous Déterre ? Nous oui ! Alors c’est parti pour notre compte rendu de dégustation !

        Tous déterre sachets

        Benjamine : Hibiscus et ortie :

        Lorsque nous avons plongé nos pochons de tisane, quelques secondes ont suffi à l’apparition d’une belle couleur rouge dans nos tasses. Lors de la dégustation : nous avons noté les délicats parfums et saveurs d’hibiscus mêlés à l’ortie. Très parfumé, le mélange offre une belle acidité que nous avons trouvé très énergisante ! Nous nous voyons bien consommer cette infusion Benjamine dans l’après-midi pour nous donner du peps jusqu’à la soirée !

        Pour une première dégustation de tisane à l’hibiscus (nous ne connaissions pas), c’est une belle première !

          Drunk in love : Citron et laurier

          Pour cette seconde dégustation de tisane nous avons testé le Drunk in love, confectionné avec de l’écorce de citron et des feuilles de laurier.

          Nous avons découvert une tisane aux arômes plus discrets, fins et tout en subtilité. Pour nous, c’est parfait pour une fin de soirée avant de retrouver les bras de Morphée, que cette infusion devrait nous aider à rejoindre. Un délicieux parfum de citron confits, tout en délicatesse, domine les saveurs de cette infusion. C’est sur cette belle note que nous terminons notre test et il est temps d’aller se coucher 😊!

            Tous déterre article

            Les produits de Tous Déterre sont disponibles sur consolidr.fr ! N’hésitez plus, venez les découvrir !

            Alors à tout de suite sur consolidr.fr 😊 !

            On a testé Petit ventre heureux

            On a testé Petit ventre heureux

            On a testé pour vous : 

            logo petit ventre heureux
            Lot petit ventre heureux

            Cette semaine, on a testé pour vous Petit ventre heureux

            Il y a quelques semaines notre équipe a eu le plaisir de découvrir les potions Petit ventre heureux ! Nous avons pu tester les trois potions proposées par la fondatrice Isabella Obrist. Passionnée de bien-être et d’équilibre intérieur inspiré très largement de la médecine et de la pensée chinoise, Isabella s’est jetée à l’eau en créant sa marque responsable, pour vous proposer des potions aux vertus bienfaisantes. Chacune des potions vous propose de privilégier un organe et/ou système. Leur consommation est conseillée en fonction de vos envies de bien être, ou juste pour le plaisir. C’est vraiment sur l’option plaisir que nous sommes allés dans notre dégustation !

            Le plus de ces potions ? Un savant mélange de produits naturels locaux issus d’une agriculture biologique (légumes, condiments, et épices), sélectionnés pour leur équilibre élémentaire (les 5 éléments de la pensée chinoise) et bien entendu leur équilibre gustatif.  De plus, aucun élément des recettes n’est issu d’une transformation industrielle.

            Dans toutes les boîtes de potion vendues par Petit ventre heureux, vous trouverez : le sachet contenant les ingrédients de la potion que vous avez choisie, 16 sachets à infuser, à garnir selon vos envies, 8 bâtonnets en bois réutilisables pour fermer et tenir les sachets sur la tasse et un guide de préparation et information.

            Pour toutes nos dégustations nous avons instinctivement choisi de les goûter puis de prendre connaissance des composants. Vous verrez cela change tout !

            Enfin, toutes nos dégustations ont été naturelles (aucun ajout de sucre ou de sel).

            Boite Petit ventre heureux

            La potion énergique du PHOENIX

            Infusion gourmande aux légumes et épices.

            A la découverte d’un monde au fond de nos tasses !
            Nos sensations communes furent les suivantes : le goût enrobe la bouche, offrant une rondeur délicate et subtile, et laissant paraitre une note plus énergique en deuxième partie de bouche. Pour nos férus de soupes, la chaleur du curcuma et du potimarron est bel et bien au rendez-vous. Une impression de consommer un bouillon ou une soupe sans la lourdeur sur l’estomac. Seulement l’agréable sensation d’être réchauffé de l’intérieur après une bonne tisane sans les effets de la théine. On devine la plupart des produits utilisés dans ce savant mélange.

              La potion énergique du DRAGON

              Infusion gourmande aux légumes et épices.

              Cette seconde boite a su stimuler nos sens et jouer avec.
              Le dragon, nous suggérait toute la puissance de son souffle de feu, sans pour autant être pimenté. La concentration du goût de tous les produits, tout particulièrement celui du champignon, donne une belle profondeur de l’âme présente au fond de nos tasses. Cette dégustation est pour l’une de nos testeuses, un véritable voyage en terre asiatique, un air de soupe traditionnelle chinoise dans les rues de Shangaï.

                La potion énergique du DRAGON

                Infusion gourmande aux légumes et épices.

                Cette seconde boite a su stimuler nos sens et jouer avec.
                Le dragon, nous suggérait toute la puissance de son souffle de feu, sans pour autant être pimenté. La concentration du goût de tous les produits, tout particulièrement celui du champignon, donne une belle profondeur de l’âme présente au fond de nos tasses. Cette dégustation est pour l’une de nos testeuses, un véritable voyage en terre asiatique, un air de soupe traditionnelle chinoise dans les rues de Shangaï.

                  La potion énergique de la TORTUE

                  Infusion gourmande aux légumes et épices.

                  Une note sucrée sans sucre ajoutée !
                  Dans cette dernière dégustation, nous avons été agréablement surpris par la note sucrée qui émanait de la citrouille, nous rappelant les soupes de citrouille d’Halloween.  C’est un régal ! Une belle rondeur en bouche stimulant tous nos sens.

                    Les potions Petit ventre heureux sont une belle surprise. La sensation de consommer une tisane de légume légère et délicate, plus parfumée que certaines soupes de légumes. Dans cette aventure de curiosité, nous avons pu observer ces petits sachets diffusants de délicates couleurs dans l’eau chaude. A chaque dégustation, le gout caresse chacune de nos papilles laissant chaque parfum se diffuser jusqu’aux confins de nos émotions.

                    Dégustation Petit ventre heureux

                    Un dernier mot pour dire que nous avons trouvé les boites sont très jolies. Nous nous sommes bien vus les offrir à des proches que nous souhaitons gâter avec de bons et beaux produits locaux et originaux.

                    Vendues au prix de 13 euros la boite pour 16 infusions, on est à moins de 1 euros la potion, soit un prix très raisonnable pour la qualité du produit. D’autant plus que sur consolidr.fr, 1 euro bénéficiera aux associations choisies.

                    Retrouver tous ces produits sur consolidr.fr dans les petites annonces de nos professionnels partenaires et bientôt sur la e-boutique Petit ventre heureux !

                    A tout de suite sur consolidr.fr 😊 !

                    On a testé Les Prodigieux

                    On a testé Les Prodigieux

                    On a testé pour vous : 

                    Test macarons Les Prodigieux

                    Cette semaine, on a testé pour vous Les Prodigieux

                    La maison Les Prodigieux, propose des macarons hauts de gamme, fabriqués de manière artisanale avec des produits 100% naturels, sans gluten, sans conservateur, sans additifs chimiques. Les produits utilisés pour leur confection, fruits, épices, chocolats sont « soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque saveur ». Les macarons peuvent être personnalisés avec un design imprimé sur leur coque.
                    Une belle promesse que nous avons souhaité vérifier dès la réception du coffret de macarons que Benoit de Quillacq, fondateur de la maison Les Prodigieux nous a apporté.
                    D’emblée, nous apprécions que ces macarons soient composés exclusivement d’ingrédients naturels et confectionnés de manière artisanale, la proposition de récupérer pour réutilisation les coques de protection des macarons, ainsi que le fait que la maison Les Prodigieux s’inscrive dans une dynamique sociale au profit de personnes en difficulté.
                    16 macarons nous ont été proposés dans une boite de très belle qualité, dorée, proposée à l’achat en option. A l’image des macarons testés, nous sommes dans un univers de luxe. Avec ce coffret, vous avez la garantie d’un cadeau sans faute de goût.
                    En l’absence de coffret, les macarons sont protégés par des boites de calage et livrées dans un sachet, avec le meilleur à l’intérieur 😊.
                    Sur la carte, plusieurs parfums de macarons s’offrent à vous. Chocolat, framboise, café, etc. Pas de panique il y’en a pour tous les gouts !

                    Avant d’aller plus loin, nous n’allons pas passer par 4 chemins ! Nous avons simplement adoré ces macarons, sans exception !

                    Nous avons pu découvrir plusieurs parfums dont vous trouverez les « notes de dégustation » que Chahinez a résumé de manière très poétique :

                    test macarons les prodigieux

                    Les macarons fruités :

                      • Passion : Humer et voyager en Equateur ! Un parfum envoutant titille notre sens. Une délicieuse acidité qui enveloppe nos papilles ! Une équation réussie entre acidité et sucre, montrant l’expertise des pâtissiers « Les Prodigieux » ! La « longueur en bouche » est tenace et les arômes savent se révéler dans la durée.
                      • Cassis du val de LoireNous sommes partis à la découverte de la saveur Cassis. Eh bien tenez-vous prêt ! Pour les amateurs de fruits rouges, vous serez transporté. Un bel équilibre gustatif, une satisfaction à sa dégustation qui a fait l’unanimité auprès de nos testeurs.
                      • Orange amère d’Espagne: Un retour en enfance ! A la dégustation, l’orange est bien présente. A ce moment-là, il nous semble irréfutable que les Prodigieux s’emploient à trouver et à choisir les meilleurs fruits pour donner les meilleurs macarons ! Ces macarons font émerger des souvenirs à certains de nos testeurs. Des souvenirs d’enfance bercée par la saveur d’orange dans les bonbons consommés entre amis dans les cours de récréation. Une touche d’amertume présente, très plaisante et bien équilibré, s’en dégage au fur et à mesure de la dégustation.
                      • Vanille-citron vert du Mexique: Une touche d’originalité ! Un accord entre vanille et citron, mêlant douceur de la vanille et l’acidité du citron. Parmi nos testeurs, nous avons des férus de citron et de vanille. Leur sens a été stimulé par l’effluve du citron vert, embaumant leur palais, ainsi que par la douceur de la vanille.
                      • Framboise Meeker: Féru de framboise ? Il se dit que la Meeker est la meilleure. La framboise est un concentré d’accords parfaits entre l’acidité, le fruité et le sucré du fruit qui en garnit les coques. Ce goût suave stimule notre palais et on en redemande !

                        Les macarons aux épices :

                        • Vanille de Tahiti: La vanille de Tahiti, est ici utilisée afin de garnir les coques vanilles d’une ganache légère vanillée. Un véritable voyage au pays de la vanille par sa douceur et onctuosité rare ! Nous avons très simplement adoré déguster ce macaron, qui de par son parfum intemporel, nous laisse surpris par l’originalité de ses saveurs !
                        • Le café moka d’Éthiopie : Vous aimez le café ? Une bouchée et vous vous retrouvez sur une terrasse de café au soleil. La fine odeur de café torréfié, tout juste moulu, vous enivre. Redécouvrez le Café Moka ! Pour nous, amateurs de café, nous avons apprécié encore et toujours la longueur en bouche de cette bouchée équilibré.

                          Les macarons gourmands :

                          • Chocolat noir de Côte d’Ivoire: Un délicieux macaron faisant partie des « must have » à goûter absolument. Ce macaron de couleur chocolat vous offrira un voyage dans les terres de Côte d’Ivoire, terre de provenance des chocolats utilisés. Une ganache onctueuse et savoureuse garnit le cœur des coques couleur chocolat.
                          • Le caramel et fleur de sel de Guérande: Vous êtes en quête de gourmandise et de saveur ronde en bouche ? Découvrez le caramel et fleur de sel de Guérande. Un fourrage vous garantissant un retour en enfance et de vos moments passés à déguster vos caramels !
                            Macarons les prodigieux

                            Notre top 3… ou 4 pour les plus gourmands 😊 !

                            Pour Guillaume :

                            1er : Cassis du val de Loire
                            2ème : Chocolat noir de Côte d’Ivoire
                            3ème : Vanille de Tahiti
                            4ème : Passion d’Équateur

                            Pour Mia :

                            1er : Framboise Meeker
                            2ème : Chocolat noir de Côte d’Ivoire
                            3ème : Vanille citron vert du Mexique 

                            Pour Chahinez :

                            1er : Framboise Meeker
                            2ème :  Passion d’Equateur 
                            3ème : Chocolat noir de Côte d’Ivoire

                            Pour Aymeric :

                            1er : Chocolat noir de Côte d’Ivoire
                            2ème : Vanille de Tahiti
                            3ème : Passion d’Équateur

                            Dégustation effectuée par l’équipe consolid’r, complétée pour l’occasion du fils cadet (gourmand) de Guillaume.

                            Pour résumer, sans être experts en pâtisseries, nous avons vraiment apprécié plusieurs éléments qui distinguent ces macarons de tous les autres (ou presque) que nous avons jusque-là dégusté :

                            • Un joli travail d’équilibre des quantités entre sucre glace et poudre d’amande créant un accord parfait au moment de la dégustation. Les saveurs sont obtenues avec des produits de première qualité. Pas trop sucrés, leur finesse et leur « longueur » en bouche devraient être appréciées des amateurs de bons produits. L’apparence n’est pas en reste avec de jolies coques auréolées de collerettes bien développées,
                            • La Date Limite de Consommation est de 10 jours qui permet de prolonger la dégustation ; il est recommandé de les sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation,
                            • L’approche artisanale, écoresponsable et solidaire de la maison Les Prodigieux,
                            • Enfin, nous ne l’avons pas testé mais avons pu l’apprécier en visitant l’atelier : Les prodigieux vous proposent de personnaliser vos macarons en imprimant des motifs ou messages : effet garanti !