AMAITIERRA distribue en direct du producteur des produits alimentaires de qualité – huile d’olive extra vierge, fruits secs, miels, savons à l’huile d’olive- dans une démarche engagée pour la protection de l’environnement – recyclage et transformation des emballages, plantation d’arbres- et l’accompagnement de personnes en situation de précarité, financés par le reversement d’une part importante des bénéfices annuels.
Notre histoire : d’une rencontre en 1992 à la naissance de notre entreprise en 2019
Au cours d’un séjour de 10 ans en Espagne, nous avons la chance de faire la connaissance d’Antonio et Teresa, producteurs d’olives, amandes et noisettes dans la région de Tarragone. Lors d’un weekend chez eux, nous visitons leur exploitation familiale et la coopérative où ils apportent leur production. Quel souvenir impérissable lorsque Teresa nous tend un verre et nous propose de déguster l’huile d’olive extra vierge pressée du jour. Une véritable explosion de saveur fruitée et douce en bouche. Nous devenons clients le même jour en achetant notre premier bidon de 5 litres. Depuis plus de 25 ans, nous n’avons cessé de commander notre huile d’olive et autres excellents produits auprès de leur coopérative.
De retour d’expatriation en 2001, nous contactons la coopérative pour savoir où trouver leurs produits en France. Leur réponse nous surprend : nous vous enverrons un camion. Nous décidons alors de proposer ces bons produits à notre entourage proche, famille, amis et collègues en organisant une vente groupée annuelle pour limiter les frais de port et réduire l’impact environnemental du transport routier. Toute la famille s’implique pour décharger les palettes du camion avant de partir chacun à son travail, préparer les commandes ou accueillir les clients venant chercher leur commande à la maison. Cette vente annuelle est organisée dans une vraie dynamique solidaire, avec le reversement au début partiel puis total, puis abondé à des associations caritatives et/ou ONG. C’est à se demander, si la proposition de livraison par camion pour notre propre consommation familiale en 2001 n’était pas annonciatrice de la création quelques années plus tard de notre entreprise?
Notre histoire
AMAITIERRA distribue en direct du producteur des produits alimentaires de qualité – huile d’olive extra vierge, fruits secs, miels, savons à l’huile d’olive- dans une démarche engagée pour la protection de l’environnement – recyclage et transformation des emballages, plantation d’arbres- et l’accompagnement de personnes en situation de précarité, financés par le reversement d’une part importante des bénéfices annuels.
Notre histoire : d’une rencontre en 1992 à la naissance de notre entreprise en 2019
Au cours d’un séjour de 10 ans en Espagne, nous avons la chance de faire la connaissance d’Antonio et Teresa, producteurs d’olives, amandes et noisettes dans la région de Tarragone. Lors d’un weekend chez eux, nous visitons leur exploitation familiale et la coopérative où ils apportent leur production. Quel souvenir impérissable lorsque Teresa nous tend un verre et nous propose de déguster l’huile d’olive extra vierge pressée du jour. Une véritable explosion de saveur fruitée et douce en bouche. Nous devenons clients le même jour en achetant notre premier bidon de 5 litres. Depuis plus de 25 ans, nous n’avons cessé de commander notre huile d’olive et autres excellents produits auprès de leur coopérative.
De retour d’expatriation en 2001, nous contactons la coopérative pour savoir où trouver leurs produits en France. Leur réponse nous surprend : nous vous enverrons un camion. Nous décidons alors de proposer ces bons produits à notre entourage proche, famille, amis et collègues en organisant une vente groupée annuelle pour limiter les frais de port et réduire l’impact environnemental du transport routier. Toute la famille s’implique pour décharger les palettes du camion avant de partir chacun à son travail, préparer les commandes ou accueillir les clients venant chercher leur commande à la maison. Cette vente annuelle est organisée dans une vraie dynamique solidaire, avec le reversement au début partiel puis total, puis abondé à des associations caritatives et/ou ONG. C’est à se demander, si la proposition de livraison par camion pour notre propre consommation familiale en 2001 n’était pas annonciatrice de la création quelques années plus tard de notre entreprise?
Notre équipe
Maïten de Saint Paul
Nos engagements éco-responsables
Produits issus de l'agriculture biologique : Huile d’olive extra vierge bio, première extraction à froid, mono variétale Arbequine, saveur douce fruitée. Origine Extrémadure, Espagne.
Produits issus de l'agriculture raisonnée : Huile d’olive extra vierge, première extraction à froid, mono variétale Arbequine, saveur douce fruitée. Dénomination Origine Protégée Siurana, double lauréate du prix de la meilleure huile d’Espagne, Origine Catalogne, Espagne. Noisettes torréfiées natures, Dénomination Origine Protégée Reus, Origine Catalogne Espagne Amandes, origine Espagne : crues pelées, grillées salées, décortiquées natures, effilées et poudre Noix décortiquées, origine Espagne
Circuit court : Huile d’olive extra vierge, 1ère extraction à froid, bio ou issue d’une agriculture raisonnée d’Espagne, Fruits secs, savons à l’huile d’olive, miels
Production française : miels de la Drôme
Production européenne : Huile d’olive extra vierge 1ère extraction à froid, amandes, noisettes, noix, savons à l’huile d’olive
Traçabilité et transparence : Les produits AMAÏTIERRA sont vendus à la marque de la coopérative de conditionnement. Traçabilité assurée.
Procédures pour limiter le gaspillage :
Procédures de tri sélectif : Utilisation de bacs pour le tri des différents déchets
Vrac, zéro emballages : Démarrage du vrac pour les fruits secs en novembre 2021 à destination des commerces alimentaires
Utilisation de matières recyclables : Emballage plastique des fruits secs, préparation de commandes des clients particuliers avec des cartons recyclés
Utilisation de matières compostables : Cartons
Efficacité énergétique du bâtiment : Construction bois, isolation des combles, double vitrage, chauffage électrique par radiateurs à chaleur douce
Modes de transport : Fret routier pour l’importation en provenance d’Espagne à cadence raisonnée, groupage des livraisons par secteur géographique, Prestataire livraisons Bring4you
Collaborations caritatives locales : Nous reversons une partie de notre chiffre d’affaire à des ONG œuvrant pour l’accompagnement de populations en précarité, et/ou l’environnement (Caritas, A Tree for You, Asmae)