Opti’biote – Préparation bio et gourmande pour Cakes Salés – 1 sachet de 280 g
Opti’biote – Préparation bio et gourmande pour Cakes Salés – 1 sachet de 280 g
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Description
Préparation BIO pour Cakes salés
280 g – pour 12 parts
Réalisez en quelques minutes de délicieux cakes salés, sains et plein de saveurs.
Une recette 100% naturelle, 100% plaisir, conçue à partir de 5 sources de protéines végétales, riches en fibres pour faciliter digestion et transit intestinal.
Un mélange original de farines de petit épeautre, de lupin, drêches de brasseurs blondes et graines de lin. Toutes nos farines sont françaises. Nous n’utilisons aucun conservateur ni arôme. Notre préparation est Nutriscore A et adaptée aux régimes végétariens.
Prenez soin de vous au quotidien, grâce à un assemblage original d’ingrédients sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
- Le lupin, légumineuse riche en protéines (39%) et source de fibres
- Le petit épeautre, et ses 8 acides aminés essentiels
- Les drêches blondes de brasseur, céréales revalorisées, aux notes originales d’herbes coupées
- Les graines de lin, et leur teneur en fibres solubles
Pour des cakes salés super moelleux, riches en fibres et sources de protéines.
Ingrédients
Farine de lupin*, farine de blé T65*, farine de petit épeautre intégrale*, graines de lin brun*, farine de drêches blondes*, poudre à lever* (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel de Camargue.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Blé, petit épeautre, drêches blondes (gluten).
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g | % des ANR* | |
énergie | 240 kcal 993 kJ |
12 % 11,9 % |
glucides | 16,9 g | 6,5 % |
dont sucres | 1 g | 1,1 % |
protéines | 11,2 g | 22,4 % |
matières grasses | 12,3 g | 17,6 % |
dont acides gras saturés | 1,5 g | 7,5 % |
fibres alimentaires | 7 g | 23,3 % |
sel | 0,7 g | 11,7 % |
sodium | 0,28 g | 11,7 % |
*Apports Nutritionnels Recommandés pour un adulte type (8.400 kJ / 2.000 kCal). Recette reconstituée avec 2 œufs, 400 mL de lait d’amande et 45 g d’huile de colza.
Conseils d’utilisation
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 à 55 min (four traditionnel 200°C)
Ingrédients à ajouter
- 2 œufs
- 400 mL de lait d’amande (ou de lait 1/2 écrémé)
- 45 g d’huile végétale
Suggestion du chef
Craquez pour l’association tomates confites, olives vertes, noix et herbes de Provence.
À déguster en format cake ou en mini-bouchées (muffins) pour un moment de pure convivialité.
Description
Préparation BIO pour Cakes salés
280 g – pour 12 parts
Réalisez en quelques minutes de délicieux cakes salés, sains et plein de saveurs.
Une recette 100% naturelle, 100% plaisir, conçue à partir de 5 sources de protéines végétales, riches en fibres pour faciliter digestion et transit intestinal.
Un mélange original de farines de petit épeautre, de lupin, drêches de brasseurs blondes et graines de lin. Toutes nos farines sont françaises. Nous n’utilisons aucun conservateur ni arôme. Notre préparation est Nutriscore A et adaptée aux régimes végétariens.
Prenez soin de vous au quotidien, grâce à un assemblage original d’ingrédients sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
- Le lupin, légumineuse riche en protéines (39%) et source de fibres
- Le petit épeautre, et ses 8 acides aminés essentiels
- Les drêches blondes de brasseur, céréales revalorisées, aux notes originales d’herbes coupées
- Les graines de lin, et leur teneur en fibres solubles
Pour des cakes salés super moelleux, riches en fibres et sources de protéines.
Ingrédients
Farine de lupin*, farine de blé T65*, farine de petit épeautre intégrale*, graines de lin brun*, farine de drêches blondes*, poudre à lever* (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel de Camargue.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Blé, petit épeautre, drêches blondes (gluten).
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g | % des ANR* | |
énergie | 240 kcal 993 kJ |
12 % 11,9 % |
glucides | 16,9 g | 6,5 % |
dont sucres | 1 g | 1,1 % |
protéines | 11,2 g | 22,4 % |
matières grasses | 12,3 g | 17,6 % |
dont acides gras saturés | 1,5 g | 7,5 % |
fibres alimentaires | 7 g | 23,3 % |
sel | 0,7 g | 11,7 % |
sodium | 0,28 g | 11,7 % |
*Apports Nutritionnels Recommandés pour un adulte type (8.400 kJ / 2.000 kCal). Recette reconstituée avec 2 œufs, 400 mL de lait d’amande et 45 g d’huile de colza.
Conseils d’utilisation
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 à 55 min (four traditionnel 200°C)
Ingrédients à ajouter
- 2 œufs
- 400 mL de lait d’amande (ou de lait 1/2 écrémé)
- 45 g d’huile végétale
Suggestion du chef
Craquez pour l’association tomates confites, olives vertes, noix et herbes de Provence.
À déguster en format cake ou en mini-bouchées (muffins) pour un moment de pure convivialité.