Description

Algue déshydratée à saupoudrer, dont la saveur iodée exhausse les plats.

Son goût iodé ravira les amateurs de fruits de mer car il rappelle celui des huîtres.

Carte d’identité d’Undaria Pinnatifida : 

Surnom : wakame ou fougère de la mer

Saveur : iodée, fruits de mer

Associations préférées : pâtes, viandes, poissons, salades, beurre d’algues, sauces

Histoire : arrivée par hasard en France, cette algue adore les courants forts.

Origine : algue brune française 🇫🇷 (100 grammes)

Procédé : algue de culture ⚡️  (contrairement au ramassage sauvage sur les plages, la culture permet d’assurer la durabilité du produit et de contrôler sa qualité tout en assurant son goût)

Utilisation : saupoudrer quelques grammes sur tous vos plats, l’algue se réhydrate au contact des autres aliments. Se conserve 1 an après ouverture grâce à nos boîtes à double fermeture. Des recharges seront disponible par la suite.

Super-pouvoirs : riche en vitamine K1, source d’iode, potassium, magnésium, calcium, provitamine A, vitamine B9, fibres et protéines

♻️ Boîte rechargeable ♻️